摘要：瓷器烧制从商代原始瓷开始在中国已有近三千年的历史。在这漫长的历史长河中，它承载着中国各个不同的历史朝代人类生产、科学、文化、艺术等许多时代信息。因此也成为历代国家、外国和私人文物艺术品收藏的主要门类。...
瓷器烧制从商代原始瓷开始在中国已有近三千年的历史。在这漫长的历史长河中，它承载着中国各个不同的历史朝代人类生产、科学、文化、艺术等许多时代信息。因此也成为历代国家、外国和私人文物艺术品收藏的主要门类。特别是由于古代各个朝代为了逢迎皇帝的喜好，不断地创烧出许多名窑官窑、珍贵名瓷成为皇家贵族、文人雅士、收藏家不惜重金寻觅集藏的热门奇物。中国从明代早期即开始出现宋代名瓷仿古，从此明代、清代、民国、解放以后都在延续不断地后朝仿前朝的仿古。改革开放以来，随着宋、元、明、清历朝名瓷数千万数亿元高价拍卖成交，新一代造假更加风起云涌。现代造假涵盖唐、宋、元、明、清、民国珠山八友等名瓷，甚至连民国帽筒、五六十年代出口瓷、礼品瓷、毛主席用瓷、文革瓷都造假仿制，如何能做到在真假混杂的瓷器大洋中，收藏到古瓷真品精品，这就要求一位藏者要具有丰厚的有关知识储备及高人一筹的判真识假的眼力。下面笔者以收藏二十多年的经历、经验谈以下二点认识和见解。
一、知识储备：了解中国从商周原始瓷开始，到东汉烧制出真正的硬度高、吸水低、烧成温度达1300℃瓷器的发展历史，了解中国历代烧制窑址，特别是唐、宋以来南、北各大名窑窑址及烧制历史年代。比如唐代四大名窑为南方浙江越窑、湖南长沙窑、北方河北邢窑、河南巩县窑。宋代五大名窑河南汝窑、官窑、钧窑，河北定窑，南宋官窑、哥窑。其他景德窑、龙泉窑、吉州窑、建窑、鲁山窑、磁州窑、耀州窑、淄博窑等南北方主要窑口。要知晓釉下彩瓷是唐代长沙窑的创烧。青花瓷唐代创烧，元代发展创新。五彩瓷元代创烧，明清发展创新。斗彩明代宣德创烧，成化发展创新。粉彩瓷康熙晚期创烧，雍正、乾隆发展创新。这是瓷器烧制历史发展概况。要想了解这些知识，《中国陶瓷史》是必读书籍，要求收藏者对相关书籍杂志广阅多读吸取营养。笔者九十年代早期有幸获得冯先铭主编的《中国陶瓷史》、《中国陶瓷》，上海朱裕平主编《中国陶瓷鉴定与欣赏》，匋奚主编的《古玩鉴定与辨伪》等专业书籍。通过自学熟读以后获益甚丰，以及以后《收藏家》、《收藏》、《中国收藏》、《收藏界》等杂志。一九九五年由国家文物局主编出版的中国文物精华大辞典《陶瓷卷》等数百本相关专业书籍阅读，使自己在瓷器收藏方面知多识广。有了丰富的知识储备，方能在以后的收藏实战中做出先人一步的准确判断，机会永远都会留给有准备者，这是成功收藏最基本的要素之一。
二、真假判定：在瓷器收藏中，不管是在民间、古玩店，还是国内外拍卖行，收藏到真品、精品、孤品是收藏者所追求的终极目标。首先要确保是真品，这在当前真中藏假、假中有真的古玩商海中需要收藏者必须具备鉴真判假的火眼金睛，否则上当受骗在所难免。如何能准确判断瓷器的年代与真假，在鉴定上中国已故瓷器鉴定专家冯先铭先生总结为“造型、胎釉彩、支烧方法、纹饰、款识”五大要点。笔者根据自己二十多年的收藏经验另外增加“锈蚀、痕迹、包浆”三大要点，合并一起为八大要点。冯先铭先生的五大要点笔者不复述，下面重点谈“锈蚀、痕迹、包浆”三大要点。
1、锈蚀鉴定：瓷器的锈蚀主要出现在出土或出水瓷器的釉面上，主要以元代以前的老窑瓷器为多，明、清以后较少。其主要特征为出土瓷器釉表面或露胎部位出现轻重不等的土锈腐蚀痕迹，出水瓷器则表现程度不一的水锈侵蚀痕迹。这些锈蚀会因地下或水下酸、碱、盐等环境不同而锈蚀症状不同程度不同。现在造假者也人为制造假锈蚀，但经清洗、消毒液洗刷，或高温煮沸，这种假锈蚀会清除干净，而真锈蚀难以清除。另外古瓷锈蚀由于出土于墓葬或地下，水洗后能问到葬腥味或脏气味，造假者的锈蚀则有刺鼻的酸碱味。现在老藏家对锈蚀鉴定都有经验教训，新藏友对锈蚀鉴定应该了解和熟知，减少上当受骗。
2、痕迹鉴定：古瓷釉面由于年代久远，在使用、把玩、收藏过程中，受硬物磨损或磕碰出现的一种痕迹，这种痕迹表现使用器较重，摆设器较轻。在同一器物上，口沿部位、突出部位较重，其他隐蔽部位较轻。这种痕迹形状不同形迹不一，没有规律性。现在做假者人为制造的痕迹，形状统一，规律清晰，迹新无年代感和层次感，与古瓷日积年累形成的旧痕迹有明显不同，收藏者可根据痕迹表象观察判断做为参考依据。但是瓷器釉面的痕迹多少或有无受收藏保存现状有直接关系。北京、台北、故宫库房内收藏有明代、清代景德镇官窑烧制的瓷器，运到北京皇宫后一直秘藏没展出过。这种器物虽是明代、清代数百年也见不到丝毫痕迹。近现代出土或出水的元代以前的老窑古瓷虽年代久远，由于出土或出水的年限很短，损伤的痕迹轻微或者没有损伤痕迹。民间家传的旧藏，由于珍惜秘藏，保存完好也见不到损伤痕迹。应该辩证分析，结合其他鉴定要点综合判定，不要一叶障目错失机遇。
3、包浆鉴定。包浆鉴定是古玩行瓷器、玉器、青铜器、木器、字画等通用的一种新旧鉴定方法，玩古玩不掌握包浆鉴定不管你有什么头衔或光环，你永远是不识真假的古玩盲人。瓷器的包浆鉴定就是釉面釉光鉴定。瓷器在烧制出窑后，它的釉面生硬，光亮耀眼，是全新年轻的状态。随着年代的增长，百年、数百年、上千年以后，瓷器的胎质和釉面受自然界物理、化学等环境的侵蚀，胎体釉面中的矿物质出现氧化、老化现象，从年轻时的生硬新亮到百年后逐渐的老旧温润，再到数百年上千年的老化失光，这样一个从新到旧逐步老化的变化过程。这种变化在同等环境条件下，年代的数值与变化的程度成正比关系。正是因为这种釉面古旧老化的变化现象，给我们在瓷器的真假、年代鉴定上提供了可靠的时代信息，这种信息是历史年轮延长过程中逐渐变化生成，给古瓷造假者设置了一道天然障碍。现在造假者虽然采取酸洗去火光，软物打磨去浮光等做旧手法，但是人为的做旧造成釉面生硬死板，釉光飘浮，用眼观察给人一种排斥感和厌烦感。真古瓷釉光深厚温润，光由釉层内发出，古玩行成为“宝光内含”，这种宝光有亲和感，百看不厌，其诱惑力无法言表。另外古瓷釉面包浆除了用眼观判断新老及年代，玩瓷高手用手抚摸感觉即能判定瓷器真假，结合其他特征判定年代。笔者根据自己藏品，在把玩研究中总结出以下几点感受：南宋郊坛下官窑、哥窑瓷器的釉面用手抚摸有丝绸般滑润的感觉；元代景德镇窑青花和釉里红瓷器的釉面手感有面油油的舒服感；明代景德镇窑官窑瓷器的釉面手感都很厚润，让人爱不释手；清三代官窑瓷器釉面手感细润如幼儿肌肤般细腻感。以上这些感觉的描述，只能有真品实物上手方能找到感受，没有实物上手这种感受永远也找不到，这在古玩行自古以来被奉为“只可意会不可言传”，在有真品实物的条件下，安静中把玩感受，方能体验古器宝物的神奇魅力。
瓷器鉴定“造型、胎釉彩、纹饰、支烧方法，款识”五大要点，是中国瓷器研究鉴定专家冯先铭先生九十年代初期研究总结出来的宝贵经验。冯先铭先生是中国收藏界瓷器方面的顶级专家。他七八十年代主持过大部分古瓷窑址的考古发掘，获得大量的考察资料。在八十年代以后主持主编《中国陶瓷史》《中国陶瓷》等引领中国古陶瓷研究方面的教科书籍，是中国古陶瓷研究的先驱人物，可惜在九三年去世。他所总结瓷器鉴定的“五大要点”是根据考古资料国家博物馆实物综合总结。这在九十年代初期以前，对国家博物馆实物的鉴定指导和实践上比较准确。但是九十年代以后，在民间收藏火热，仿古造假猖獗的新形势下，用鉴定博物馆藏品的标准方法来鉴定真假混杂的民间藏品已经不能适应。因为原来的“五大要点”仿古造假者都能够照样仿制，给鉴定造成难度，增补“锈蚀，痕迹，包浆”三项要点在现实鉴定中将更具实用性和实战意义，特别是釉面包浆鉴定，在前七大要点判断后，如果包浆不对可一票否决，如果包浆无疑问即可一锤定音。因此笔者斗胆把冯老先生古瓷鉴定的“五大要点”增加为“八大要点”，供广大藏友在收藏实战中借鉴参考，正确与否只有在实践中检验求证。中华民族地大物博，中国古陶瓷历史悠久，传世与埋藏地下的古瓷奇珍异宝丰富繁多难以胜数。有很多课题疑点需要专家学者、收藏家前赴后继去研究解秘。比如中国元代景德镇窑烧制的元青花瓷是英国收藏家首先发现论证，二十世纪三十年代公布于世。元代釉里红瓷器是二十世纪七十年代初在江西省发现出土实物后才开始研究。青花瓷原来说创烧于元代，国内外发现数件唐代实物标本以后，把烧制年代前推为唐代。笔者收藏一件从造型各方面判定为五代时期釉下青花实物，可以推断继唐代以后，五代仍然烧制过青花瓷。宋代青花藏界都分析唐代以后应该有延续烧制，但至今没见实物问世。宋代五大名窑之首“汝窑”一九八六年在河南宝丰县发现窑址以后才确定其烧制准确年代。五大名窑中的北宋官窑，南宋哥窑因没发现烧制窑址，目前仍有许多迷点难以破解。康熙时期烧制的单色釉“豇豆红”，以前藏界认定为康熙时期创烧。八十年代在景德镇明代宣德官窑地层出土“豇豆红”官窑瓷片实物后证实，原来“豇豆红”是明代宣德创烧，康熙烧制“豇豆红”是仿烧明代宣德。
中国古瓷文化悠长深远，收藏界所有的专家学者，收藏家，以及全国近二千万古瓷收藏者，在中国浩瀚的古瓷海洋中，我们的古瓷文化知识永远都是贫乏不足，因此我们应该永远是走在上学路上的在读学生，并且永远是学无止境。
最后告诫广大藏友，虽然当前瓷器造假泛滥成灾，造假者，假专家，劣质专家，假媒体，他们相互勾结为利益团伙，大力宣扬仿造的假古瓷，让专家都真假难辨，他们这是在忽悠收藏者，让您把仿品当真品买，以达到他们以假乱真乱中取利的目地，造假者永远造不出真古瓷。就拿我们烟台市区藏有大量民国帽筒为例，民国年代较近，只有不足百年，造假难度相对比较容易，但是造假者仿造的假帽筒，在我们烟台帽筒收藏家，或早期收古玩，开古玩店者面前立刻判定真假，因为他们见过经手过的真帽筒有数百上千，真帽筒的胎、釉、彩、绘画，他们都熟记在心，仿造的假货一看就能百分百识别。年代久远的明、元、宋代瓷器仿制难度更大。假古瓷不管有什么专家鉴定证书做证永远都是假品，真古瓷没有证书他仍然永远是真品。只要我们多学知识，多看真品实物，提高学识和眼力，方能做到辩假识真，收藏到有价值的真品，也能够在收藏玩耍的游戏过程中感受到快乐和神奇。以上浅见如有不当欢迎众藏友吐槽或拍砖。
作者：吴文学
壹点号烟台文艺评论
