法国旅游网瑞士意大利法国旅游攻略自助游旅游路线推荐

2021年春季，在西安地铁2号线的广播报站时就先听说了这一句话：“泾阳普罗旺斯西红柿提醒您，下一站城市运动公园站到了”。这也是泾阳县蔬菜局为泾阳菜农作的一种广而告之。作为一名泾阳人，听到这甜美的报站声感到十分欣慰。

早在二十年前就有了“东有寿光，西有泾阳”之说，可见泾阳蔬菜已是在西北乃至全国举足轻重了。

普罗旺斯水果西红柿

说起西红柿，大家都认识，但前些年在农业生产中品种增加，小时候吃过的沙瓤西红柿、味道微酸，酸里透着甜的味道随着品种改良而消失了，一种以“硬果”形式为代表的西红柿长期占领蔬菜市场，好处是耐储运，不容易坏。缺点是口感差，味道一般。

沙瓤

近三年来，一种叫做“普罗旺斯”的水果西红柿在陕西泾阳的温室大棚中引种成功，从它引进的第二年起，泾阳菜农从认识到喜欢再到收入翻番，种植热情高涨。它已成为了泾阳的一个拳头产品，从泾阳往北的泾云路庆家桥到关中环线南这段路上，路两边支起了一座座红色的帐篷，不用问，这都是卖“普罗旺斯水果西红柿”的。大家的共同认知就是：好吃！小时候的味道又回来了。

这是一个专业合作社的宣传牌

要说这好吃不是没有原因的：它来之西北黄土高原，这里土层深厚，吃的是有机肥，喝的是200米以下的矿泉水，它就是普罗旺斯水果西红柿，可以吃出水果的感觉，可以吃出飘飘的色彩，生吃沙瓤，炒菜多汁。

看了就有吃的冲动！

公路两边的“普罗旺斯西红柿”当然是“皇上的女儿不愁嫁”，但远离公路的地方也是产销两旺，没有公路上的车流人流，但是有直播平台和电商，更有不少“自助采摘园”应运而生，你可以进温室和西红柿植株零距离接触，一边尝着自已亲手摘下的西红柿，一边观察到西红柿是怎样做务的。笔者认识一位50多岁的菜农，他和爱人经营着一个近三亩地大的温室大棚，这几年主打品种就是“普罗旺斯”，他在西红柿定植以后的十一月份开始，一边作务一边直播，直到腊月二十以后订单就供不应求，去年亩收入应该在3万元以上。

刚采摘的西红柿

一个好的品种，既增加了菜农的收益，又给消费者带去了营养丰富，口感香甜优质的西红柿，怎能不产销两旺呢？

别人怎么买我不知道，我自已去年就买了不下十次，每次买的除自家吃以外，都送给了西安和咸阳的朋友，曾经有一位西安的朋友吃了以后感慨的说：成天听说你泾阳出产的普罗旺斯西红柿好吃，今天一尝，果然名不虚传啊，明年有空再给我送些，你这西红柿真是小时候吃过的味道。

快递已装好，等待发货

普罗旺斯水果西红柿已成为泾阳蔬菜的一张名片，它以优质的质量和特别好吃的口感赢得了市场的认可，泾阳菜农也从西红柿的种植中获得了可观的收益，更重要的是让西北地区的人们认识到“蔬菜之乡”泾阳这美丽的地方！