摘要：杭州植物园梅花。胡中摄中新网杭州2月22日电(谢盼盼)江南无所有，聊寄一枝春。每年，浙江杭州的西湖花事从踏雪寻梅开始。西湖风景名胜区胡中梅花大师工作室领衔人、杭州植物园园艺景观营建中心主任胡中是一...
杭州植物园梅花。 胡中 摄
中新网杭州2月22日电 (谢盼盼)江南无所有，聊寄一枝春。一首诗寥寥几句勾勒“梅花呼春”的气息。每年，浙江杭州的西湖花事从踏雪寻梅开始。
西湖风景名胜区胡中梅花大师工作室领衔人、杭州植物园园艺景观营建中心主任胡中是一个“梅花”匠人，专注梅花30余年。
2月22日，胡中说，中国有三四百种梅花，在杭州西湖就能寻觅到百余种。据他判断，2022年初春的梅花将在3月上旬迎来盛开期。待到盛花期，游客行走西湖，可一窥宋朝时梅花满城的风采。
杭州植物园梅花。 胡中 摄
宋时杭州：满城“梅色”
梅花是中国十大传统名花。
在唐宋时期，杭州就逐步奠定了作为中国赏梅东南中心的地位。然而，杭州梅花栽培历史之悠久，种植范围之广泛、数量之多为其它任何一种观赏植物所无法比拟。
胡中说，可以确定的是，千百年前的杭州人就在西湖周围种梅赏梅。
“伍相庙边繁似雪，孤山园里丽如妆。”这是唐代诗人白居易眼中的西湖孤山梅花。“十亩梅花作雪飞。冷香下、携手多时。”这是南宋词人姜夔笔下的孤山梅花。那一年，他和好友相聚孤山，赏花饮酒，度曲填词。
在胡中看来，宋朝时赏梅到了历朝历代的高点，只要有人的地方就有梅树，可以说，冬春时的宋朝是一片“梅色”。
胡中认为，杭州历史上很多赏梅点很多，如西湖葛岭的红梅阁、市中心地名“梅花碑”的由来皆与梅花相关，但随着朝代更迭，这些地点都湮没在历史洪流中。如今的西湖，只剩下孤山、灵峰与西溪，因大规模种植梅花，而称为西湖三大赏梅胜地。
而赏梅地中，孤山可谓一绝。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”北宋隐逸诗人林和靖以一首《山园小梅》咏孤山梅花，被誉为千古咏梅绝唱，并让孤山成为西湖赏梅“圣地”。
可惜的是，在有“梅妻鹤子”之称林和靖的文集中，未透露所植梅花的颜色。
据胡中考证，林和靖种的应该是白梅，且能结果子。“在梅花鉴赏中，往往以白为上，其次为红梅。梅雪争春形容的正是白梅，代表品质清高。白梅的果子可以售卖，他也可以此为生。”
时至今日，现在的孤山依然还有能结果子的白梅，但已非当年古树。
“在江南地区，很难有真正意义上的唐梅和宋梅。”胡中分析，梅树是蔷薇科李属的落叶乔木种，并非江南一带的优势树种，好比跟樟树竞争，梅树一定会趋于弱势。一旦遭遇社会动乱，原先的梅林便被砍伐，以粮田取代。
而赏梅在江浙一带如此频繁，胡中认为更多是人文的力量。
杭州植物园梅花。 胡中 摄
西湖梅花种类已达百种
寻找古老品种，重现杭州——中国赏梅东南中心鼎盛时期境况已是多位“梅花”匠人的心愿。胡中也不例外。
胡中介绍，杭州在南宋时就种植有几十种梅花，可惜的是，但随着历代更迭，一些梅花品种，甚至是赏梅点，已“遗失”在岁月中。
如西湖的灵峰梅花，在历史上颇有名气。
五代吴越国时，此地建有灵峰禅寺，因北宋诗人苏东坡的喜爱和题咏而出名。清道光二十三年(1844)，寺院四周曾植梅树数百株，因地处山谷，灵峰梅花比别地开得早谢得迟而出名，后经多种原因，而盛况不再。
1986年杭州市人民政府重建灵峰梅园，1988年2月对外开放。重建后的灵峰探梅景点，占地150亩，植有6000余株梅花。
从那时起，胡中就与灵峰梅园结缘。从具体的梅树栽培养护、梅花品种的引种繁殖、梅花盆景的制作等，到每年梅展、挖掘灵峰历史文化内涵，胡中逐渐成长为西湖梅花发展的带头人。
胡中说，这些年来，我们一直在寻找古籍中的梅花品种，如细枝朱砂有可能是南宋时期的品种，如今在灵峰梅园中成功种植。
时下走进梅园，游客可见江梅、粉红朱砂、小绿萼、美人梅等。“中国有三四百种梅花，单单在西湖就能寻觅到百余种。”胡中介绍。
杭州曾是南宋古都。此前，浙江提出实施“宋韵文化传世工程”，打造以宋韵文化为代表的浙江历史文化金名片。
胡中期待，待到盛花期，游客行走西湖，可一窥宋朝时梅花满城的风采，触摸千年风雅。(完)
来源：中国新闻网
