时间：2023-05-17 23:42:19 | 浏览：294
法国蓝带开设了一系列综合性课程，将蓝带料理证书、甜点证书以及厨艺大证书与厨艺管理文凭结合起来。
课程开发旨在满足款待业日益增长的餐饮需求。课程重点向学生传授传统厨艺技能、进阶厨艺技巧，同时结合美食管理能力的学习与提升。课程设计独一无二，突出创新创意，强调互动实践，旨在培育学生在厨艺事业中无与伦比的专业能力。
我们的综合课程也可以与3个月的实习相结合，达到15个月的学习时间。实习将在获得第一阶段证书（厨艺大证书、料理证书或甜点证书）以后、厨艺管理文凭课程开始之前进行。课程组合如下，可任选其一：
• 厨艺大证书（料理和甜点）+ 厨艺管理文凭
• 厨艺大证书（料理和甜点）+ 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭
• 料理证书 + 厨艺管理文凭
• 料理证书 + 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭
• 甜点证书 + 厨艺管理文凭
• 甜点证书 + 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭
（课时说明：厨艺大证书，同时学习9个月，分开学习18个月；蓝带实习计划，3个月；厨艺管理文凭，3个月）
厨艺大证书（料理和甜点）+ 厨艺管理文凭 Grand Diplôme® with Culinary Management
蓝带厨艺大证书和厨艺管理文凭是我校最为全面的厨艺证书类全日制课程之一，涵盖蓝带国际学院最知名也最受尊崇的三大课程：料理证书、甜点证书以及厨艺管理文凭。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要处理鲜活贝类，制作并使用小牛高汤，参加牛肉、猪肉和鸡肉的屠宰实作课，以及在烹饪范畴内接触含酒精饮料
。
• 厨艺大证书：在最初的9个月，你将同时学习料理证书与甜点证书课程，以期取得蓝带最具声望的证书：厨艺大证书。你将先打下料理与甜点的坚实基础，然后再将所学知识与技能运用于高品质的食物与特色食材。
• 厨艺管理文凭：一旦成功取得甜点证书和料理证书，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：将全面的料理、甜点和厨艺管理培训相结合，厨艺大证书和厨艺管理文凭课程是当前我校所提供的最全面的文凭课程。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。
厨艺大证书（料理和甜点）+ 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭 Grand Diplôme® with Culinary Management Internship Pathway
蓝带厨艺大证书和厨艺管理文凭结合蓝带实习计划是一门全面的厨艺课程，涵盖蓝带国际学院最知名也最受尊崇的三大课程：料理证书、甜点证书以及厨艺管理文凭，并结合为期3个月的实习。本全日制课程旨在向您提供专业厨房工作的经验，以作为您厨艺培训的一部分。课程向您提供与业内知名合作伙伴对接的机会，他们有能力提供布局完善的实习场所，帮助学生在实际操作中对经营和不同方面的厨房运作加深理解。我们会安排面试，并在酒店、餐厅以及餐饮企业等各类高级别餐饮机构安排实习。在整个实习期，我们也会向学生提供持续的支持帮助，并对学生的实习表现进行反馈与评估。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要处理鲜活贝类，制作并使用小牛高汤，参加牛肉、猪肉和鸡肉的屠宰实作课，以及在烹饪范畴内接触含酒精饮料。
本课程仅适于享有“工作许可”的学生。无此许可的学生，请申请厨艺大证书和厨艺管理文凭。
• 厨艺大证书：在最初的9个月，你将同时学习料理证书与甜点证书课程，以期取得蓝带最具声望的证书：厨艺大证书。你将先打下料理与甜点的坚实基础，然后再将所学知识与技能运用于高品质的食物与特色食材。不仅如此，在你开始实习之前，学校会组织一系列求职工作坊，帮助你寻找合适的职位，包括如何写简历，面试技巧等，帮助你为进入职场作好准备。
• 行业实习：由行业高度认可的合作伙伴提供3个月的实习。实习期结束之际，学生应可在实际工作环境中运用所学的理论知识，与专业团队合作，在实际工作环境运用其技能，在专业层面与同事沟通并分析他们的工作表现。
• 厨艺管理文凭：一旦顺利完成实习，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：将全面的料理、甜点和厨艺管理培训相结合，厨艺大证书和厨艺管理文凭课程是当前我校所提供的最全面的文凭课程。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。
料理证书 + 厨艺管理文凭 Diplôme de Cuisine with Culinary Management
蓝带料理证书和厨艺管理文凭是一门全日制、综合性课程，涵盖蓝带国际学院备受尊崇的料理证书和厨艺管理文凭。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要处理鲜活贝类，制作并使用小牛高汤，参加牛肉、猪肉和鸡肉的屠宰实作课，以及在烹饪范畴内接触含酒精饮料
。
• 料理证书：料理证书包含3个级别：初级、中级和高级。蓝带料理证书是在厨艺领域极为全面的资格证书。当9个月的学习时间接近尾声，学生将具备高超的技能和必不可少的创意能力。
• 厨艺管理文凭：一旦成功取得料理证书，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：从本课程毕业的学生将具备成为全球餐旅、餐馆行业管理者的技能，也将成为自主创业的企业家。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。未来可从事如下工作：行政主厨/经理、餐厅经理、餐饮高管、餐饮企业家、食品开发/研究、活动协调
料理证书 + 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭 Diplôme de Cuisine with Culinary Management Internship Pathway
蓝带料理证书和厨艺管理文凭结合蓝带实习计划是一门综合性课程，涵盖蓝带国际学院备受尊崇的料理证书课程、为期3个月的行业实习以及厨艺管理文凭课程。本全日制课程旨在向您提供专业厨房工作的经验，以作为您厨艺培训的一部分。为期15个月的课程向您提供与业内知名合作伙伴对接的机会，他们有能力提供布局完善的实习场所，帮助学生在实际操作中对经营和不同方面的厨房运作加深理解。我们会安排面试，并在酒店、餐厅以及餐饮企业等各类高级别餐饮机构安排实习。在整个实习期，我们也会向学生提供持续的支持帮助，并对学生的实习表现进行反馈与评估。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要处理鲜活贝类，制作并使用小牛高汤，参加牛肉、猪肉和鸡肉的屠宰实作课，以及在烹饪范畴内接触含酒精饮料
。
本课程仅适于在中国享有“工作许可”的学生。无此许可的学生，请申请厨艺大证书和厨艺管理文凭。
• 料理证书：包含3个级别，初级、中级和高级。蓝带料理证书是在厨艺领域极为全面的资格证书。当9个月的学习时间接近尾声，学生将具备高超的技能和必不可少的创意能力。另外，在整个课程期间，我们会通过一系列的工作坊，在您步入实习岗位前，提供简历制作、求职信、面试技巧等涵盖求职方方面面的指导和帮助，为您踏入行业实习作好准备。
• 行业实习：由行业高度认可的合作伙伴提供3个月的实习。实习期结束之际，学生应可在实际工作环境中运用所学的理论知识，与专业团队合作，在实际工作环境运用其技能，在专业层面与同事沟通并分析他们的工作表现。
• 厨艺管理文凭：一旦顺利完成实习，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：从本课程毕业的学生将具备成为全球餐旅、餐馆行业管理者的技能，也将成为自主创业的企业家。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。未来可从事如下工作：行政主厨/经理、餐厅经理、餐饮高管、餐饮企业家、食品开发/研究、活动协调
甜点证书 + 厨艺管理文凭 Diplôme de Pâtisserie with Culinary Management
蓝带甜点证书和厨艺管理文凭是一门全日制、综合性课程，涵盖蓝带国际学院备受尊崇的甜点证书和厨艺管理文凭。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要在烹饪范畴内接触含酒精饮料。
• 甜点证书：包含3个级别，初级、中级和高级。蓝带甜点证书是在甜点和烘焙领域极为全面的资格证书。当9个月的学习时间接近尾声，学生将具备高超的技能和必不可少的创意能力，可以精致呈现独特的甜点和展示作品。
• 厨艺管理文凭：一旦成功取得甜点证书，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：从本课程毕业的学生将具备成为全球餐旅、餐馆行业管理者的技能，也将成为自主创业的企业家。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。未来可从事如下工作：行政主厨/经理、餐厅经理、餐饮高管、餐饮企业家、食品开发/研究、活动协调
甜点证书 + 蓝带实习计划 + 厨艺管理文凭 Diplôme de Pâtisserie with Culinary Management Internship Pathway
蓝带甜点证书和厨艺管理文凭结合蓝带实习计划是一门综合性课程，涵盖蓝带国际学院备受尊崇的甜点证书课程、为期3个月的行业实习以及厨艺管理文凭课程。本全日制课程旨在向您提供专业厨房工作的经验，以作为您厨艺培训的一部分。为期15个月的课程向您提供与业内知名合作伙伴对接的机会，他们有能力提供布局完善的实习场所，帮助学生在实际操作中对经营和不同方面的厨房运作加深理解。我们会安排面试，并在酒店、餐厅以及餐饮企业等各类高级别餐饮机构安排实习。在整个实习期，我们也会向学生提供持续的支持帮助，并对学生的实习表现进行反馈与评估。
请注意，如要成功完成本课程，学生需要处理鲜活贝类，制作并使用小牛高汤，参加牛肉、猪肉和鸡肉的屠宰实作课，以及在烹饪范畴内接触含酒精饮料
。
本课程仅适于在中国享有“工作许可”的学生。无此许可的学生，请申请厨艺大证书和厨艺管理文凭。
• 甜点证书：包含3个级别，初级、中级和高级。蓝带甜点证书是在甜点和烘焙领域极为全面的资格证书。当9个月的学习时间接近尾声，学生将具备高超的技能和必不可少的创意能力，可以精致呈现独特的甜点和展示作品。另外，在整个课程期间，我们会通过一系列的工作坊，在学生步入实习岗位前，提供制作简历、求职信、面试技巧等涵盖求职方方面面的指导和帮助，为其踏入行业实习作好准备。
• 行业实习：由行业高度认可的合作伙伴提供3个月的实习。实习期结束之际，学生应可在实际工作环境中运用所学的理论知识，与专业团队合作，在实际工作环境运用其技能，在专业层面与同事沟通并分析他们的工作表现。
• 厨艺管理文凭：一旦顺利完成实习，学生将开始学习为期3个月的厨艺管理文凭课程。本课程包含高级进阶厨艺课，运营管理的重点科目，以及商业与市场营销课程。
• 获得资质：从本课程毕业的学生将具备成为全球餐旅、餐馆行业管理者的技能，也将成为自主创业的企业家。顺利毕业者将获得由蓝带国际基金会授予的4级证书。未来可从事如下工作：行政主厨/经理、餐厅经理、餐饮高管、餐饮企业家、食品开发/研究、活动协调
以上课程特色 Key information
入学要求：完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利。无需具备餐饮从业经验。年满17周岁。
开学时间: 每年一月、七月开学
课时说明：厨艺大证书，同时学习9个月，分开学习18个月；蓝带实习计划，3个月；厨艺管理文凭，3个月
课程语言：法语授课，中文同步翻译
课程对象：您想要进入专业厨房领域工作（甜品店、餐厅或酒店）、您是一名想要学习经典法式技艺的专业厨师或企业家、您想要自主创业
实习说明：
• 我们的实习计划旨在向您提供专业厨房工作的经验，以作为您厨艺培训的一部分。
• 您将与我们在业内的知名合作伙伴之一对接，他们有能力提供布局完善的实习场所，帮助学生在实际操作中对经营和不同方面的厨房运作加深理解。
• 通过一系列的工作坊，在您步入实习岗位前，我们会为您提供制作简历、求职信、面试技巧等涵盖求职方方面面的指导和帮助，为您踏入行业实习作好准备。
• 实习也可能安排在异地进行。蓝带实习计划只能与我们的标准厨艺周期课程结合。
最好西点蛋糕面包烘焙培训学校之法国蓝带（厨艺管理文凭课）
新手学烘焙这样做更赚钱经济的发展越来越快,消费者对饮食的要求也越来越高,烘焙行业也被推到了风口浪尖上,烘焙行业风生水起,有很多对商业敏感的人看准了商机,纷纷准备进入烘焙行业,学习烘焙然后开个烘焙店,作为新手,怎么样学做烘焙开烘焙店才能赚钱,
北京翻糖蛋糕培训学校 西点烘焙培训翻糖蛋糕直观的是外表和以往我们常见的婚礼蛋糕不同，因为它表面覆盖一层糖皮，它是一种外观用糖做的造型蛋糕。手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多手工劳力。翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好
最好的西点蛋糕面包烘焙培训学校，法国蓝带厨艺学校厨艺传统课程蓝带国际学院为那些立志从事专业厨艺事业的人士提供西餐料理、甜点、烘焙的专业培训。由蓝带主厨教授的厨艺课程把所要掌握的法式厨艺规律、理论和技术的关键因素结合在一起。教学重点在于让学生
层层叠叠的酥皮裹着甜糯的红豆馅甜糯的红豆馅里又包着咸酥的蛋黄出炉趁热最好吃，又酥又软的皮儿热乎乎的红豆馅儿配合香酥的蛋黄每一口都是超级享受最重要的是——酥得掉渣！酥得掉渣！酥得掉渣啊！美好的事要炫耀三遍~~~蛋黄酥#金领学校课堂直播#蛋黄酥
初级会计机考系统有哪些特点？考生需要注意哪些问题？ 南京会计培训班-会计培训学校-新街口会计培训-南京会计培训学校2022年初级会计职称考试仍以无纸化机考的方式进行，那么机考和我们熟悉的纸质作答到底有什么不同？机考系统有哪些特点？考生在作答
无糖烘焙培训班 西点烘焙周末培训无糖烘焙食品是指升糖指数低、升糖慢、低热量。一般是指不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。由于烘焙食品主要原料面粉含75%碳水化合物，其本身就是一种糖类
最好西点蛋糕面包烘焙培训学校之法国蓝带（厨艺管理文凭课）法国蓝带开设了一系列综合性课程，将蓝带料理证书、甜点证书以及厨艺大证书与厨艺管理文凭结合起来。课程开发旨在满足款待业日益增长的餐饮需求。课程重点向学生传授传统厨艺技能、进阶厨艺技巧，同
世界著名西点蛋糕面包烘焙技术培训学校之法国蓝带证书课程介绍烘焙证书课程本烘焙证书课程由蓝带巴黎开创，旨在向未来的烘焙行业专业人士和经营者传授必须掌握的面包烘焙技术以及最新行业趋势。课程由知名专业导师教授，会教给学生传统烘焙的知识与技能，这些
烘焙,是一个多元化元素丰富的行业,让烘焙师成为无数年轻人梦寐以求的职业。与一般烘焙爱好者不同,那些将烘焙师作为自己未来职业的年轻人,从一开始就选择接受正宗而系统的专业烘焙教育。那么,烘焙培训学校哪里好?杭州港焙烘焙培训学校是你正确的选择。教
杭州港焙烘焙培训学校分享女生学烘焙的就业前景 杭州港焙烘焙培训学校告诉你，烘焙目前是女生创业较高的之一，现在做得好的烘焙烘焙店店长基本都是女生，可见烘焙师是十分适合女生的行业，市场需求也大。 烘焙师虽然吃香，但是质量良莠不齐，社会缺少的
烘焙烘焙中需要注意跟操作错误的例子面糊混合不足混合不足的情况下，在制作巧克力蛋糕时尤为明显，在巧克力蛋糕面糊搅拌不均时，其蛋糕成品能看到黑白相间的花纹。除非你真的想有大理石的花纹，否则这就说明你的混合力度还不够。轻轻地翻跌蛋糕面糊，令每种原
萍乡芦溪烘焙培训班一般要多少学费-萍乡芦溪烘焙培训学校十大排名普通月饼看够了今天来一款黑皮的增加一下视觉冲击！此配方可做15个50g月饼，皮：馅=4:6，根据喜好调节皮馅比例3:7或者5:5。想做不同个数的按照比例增减。黑魔王广式月饼的用料
蛋糕的用料鸡蛋3个，蜂蜜40克，玉米油50克，低筋粉120克，白糖30克，白芝麻适量蛋糕的做法步骤1:超级好吃步骤2:鸡蛋➕蜂蜜➕白糖打发，画8字不消失纹路。倒入低粉从下往上翻拌无干粉。舀一勺面糊➕玉米油混合均匀步骤3:混合好的面糊倒入打盆
万圣节吃这个可好~南瓜面包~这次用面包机制作，视频里有分享手套膜的做法，所以出炉的面包拉丝柔软很好吃哦~这款南瓜面包是之前的升级版本更香更好吃哦~祝万圣节吃的愉快~万圣节南瓜面包的用料高筋面粉160G，砂糖19G，盐3G，奶粉4G，全蛋液1
万圣节吃这个可好~南瓜面包~这次用面包机制作，视频里有分享手套膜的做法，所以出炉的面包拉丝柔软很好吃哦~这款南瓜面包是之前的升级版本更香更好吃哦~祝万圣节吃的愉快~万圣节南瓜面包的用料高筋面粉160G，砂糖19G，盐3G，奶粉4G，全蛋液1
